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海南休闲农业如何走进春天里圆果罗伞

发布时间:2022-07-13 20:25:57 来源:仿真农业网

海南休闲农业:如何走进“春天里”

海南休闲农业资源独特、市场看好,如何发挥最大优势,开拓客源、引进资本、进行区域规划、开发特色农产品,进而推进农业转型升级?

发展休闲农业,海南一直不遗余力。2009年,海南在全国率先成立省休闲农业发展局,为全省休闲农业快速发展提供了机构保证。今年,省农业厅出台《关于“我为农民增收办实事”十大行动计划(2013-2016年)》。海南将制定休闲农业发展规划及配套支持政策。力争到2016年,海南有营业收入超500万元的休闲农业企业30家,休闲农业营业收入年均增长10%以上。

这些务实的政策和鲜活的数据都在告诉我们,海南发展休闲农业有底气!

有针对性地破解海南发展休闲农业的困局,让我们离休闲农业的“春天”不再遥远!

现状

农家乐只是休闲农业的萌芽

形式单一还要拼特色

64岁的李振宏,已经连续3年,从老家辽宁飞到海南过冬,顺便体验一下南国风光。

“年年都看海,我们也玩腻了。海南冬季瓜菜和热带水果,在东北比较出名,想到农村去看看。”李振宏说,“在朋友的介绍下,我们去了海口近郊的几家农家乐。”

“海南农村风景还是很漂亮的,环境很好、空气新鲜。也看到了许许多多从没见过的热带作物,遗憾的是农家乐里没有人给游客介绍这些海南特色。”李振宏也指出,“农家乐的形式比较单一,都是‘吃饭、打牌、钓鱼’三件套,跟内地小型农家乐没啥区别,估计,本地人去多了也会腻。”

近年来,休闲农业在海南省各市县如雨后春笋般崛起。然而,大多数属于小型农家乐。“海南休闲农业的内容雷同严重,钓鱼、住宿、打牌、卡拉OK等居多,感觉仅仅是把城市休闲的活动搬到了农村,缺少特色和吸引力。”海口经济学院一位教授坦言。

“如果说,开车大老远地到农村,仅仅是为了吃一顿饭,吸引力肯定不大。而且吃的菜,菜的做法,也没什么特色,跟城里大致一样。”来自海口的游客程女士说,“有些农家乐说可以采摘蔬菜,但是一去才知道,菜园没多大,而且并不能采摘。”

客源不稳还要挖潜力

海口市琼山区大坡镇田心村,因四周田园环绕而得名,更因每年有大量白鹭到此栖息过冬而闻名。两年前,前来观鸟的海南思乐生态农业投资有限公司总经理邓子坚,看中此美景后,舍不得走了,于是在田心村投资建起了农家乐旅游休闲景点和生态农庄,并于去年正式营业。

田心村的旅游卖点并不少,6月到8月可采荔枝,7月到10月可采莲,冬季可观白鹭……生态农庄一开张就吸引了不少游客。然而,邓子坚也坦言,经营上还是有很多困难。

“经营成本高。比如,请一个厨师,在海口市区3000元/月就能请到,而在农村,给4000元/月的工资,都不一定请到人。”邓子坚说,“餐饮和住宿成本也高,仅被子洗涤这块,需要运到海口市区洗,价格就要高出不少,而且许多洗涤公司还因为路远不愿接活。”

海口开心农场旅游开发有限公司总经理高宏松说:“开心农场距离海口市区大约30公里,每个月进城采购食材、日常用品等,车辆油费就在5000元以上。前台服务员等人才流失也很严重,我们销售部长期只有1到2个人。因为农村工作环境不好,距离市区又远,公司没用足够的资金给他们报销全部的打车费。”

“客源不稳定,也会增加经营成本。”高宏松说,“游客大都是集中在周末来,最多一天需要接待600多名游客,而在工作日,有时一个人都没有。这造成工作日时,员工数量过多、闲置浪费,而周末时员工又不够、因为太忙而容易导致服务质量降低。”

不少业内人士表示,休闲农业看似表面风光,其实经营难度大,投入周期长,回本慢,利润也并不高。但是,休闲农业“钱力”巨大,吸引了许多投资者纷纷介入,海南每年都新增不少农家乐。

休闲农业真正发展好了,不仅可以增加农民收入,还能有效实现农业的转型升级。如何拉直弯路,走出特色,海南休闲农业也在努力。

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